Bolo de carne italiano

Testado e aprovado

Ingredientes

700 gr de patinho moído(s)
2 unidade(s) de pão francês umedecido(s)
50 gr de mussarela ralada(s) grossa(s)
2 colher(es) (sopa) de margarina
50 ml de leite
1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
1 colher(es) (café) de orégano
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
2 unidade(s) de tomate em rodelas

Modo de preparar

Misture bem a carne, os pães, a mussarela, a margarina, o leite, a salsinha, o orégano, o sal e a pimenta. Coloque em um refratário de anel untado e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Retire e cubra o bolo com tomate e mussarela. Retorne ao microondas por 2 minutos na potência alta.