Fritada de Pão

 

Testado e Aprovado

Ingredientes

Leite -1/2 copo

Azeite - 2 colheres de sopa

Fermento em pó - 3 colheres café

Queijo ralado - 50 gr

Ovos - 2

Pães - 2

Cebola - 1/2 picada

Alho - 2 dentes picados

OBS: Nesta fritada utilizei carne moida pronta.

O recheio da fritada fica a critério ( sobras do que tiver em casa )

Não precisa de sal, pois os pães e o recheio já estão temperados.

Modo de fazer

Em uma tijela, pique 2 pães e molhe com leite até que dissolva e vire uma massa

Coloque, o queijo, a cebola, o alho, o azeite e os ovos, misture bem, 

por útimo o fermento de uma leve mexida.

Unte um tabuleiro ou pirex com azeite 

e leve ao forno pre aquecido 180g mais ou menos 40m até dourar