Arroz com Tomate (coisas da minha avó)

Testado e aprovado

Ingredientes

4 colher(es) (sopa) de azeite
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 dente(s) de alho picado(s)
1 folha(s) de louro
3 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
Sal a gosto
250 gr de arroz

Modo de fazer

Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o louro.
Junte os tomates.
Adicione 1/2 L de água quente, quando levantar fervura coloque o arroz.
Mexa, salgue e deixe cozinhar durante 12 à 15 minutos.