Frigideira de legumes com carne ou frango

Igredientes

Sobras de carnes ou frango
3 colheres sopa rasas de molho shoyo
2 cenouras medias fatiadas
1 brócolis americano
1 cebola média cortada a juliene
3 dentes de alho médios picados
8 tomates cerejas cortados ao meio
2 colheres de manteiga
Pimentado reino( a gosto )
1 colher de sopa de azeite extra virgem
Cominho a gosto
Sal
Água

Modo de fazer

Corte a cenoura, o brócolis, a cebola e os tomates em pedaços.
Coloque na frigideira.
Acrescente o azeite e a manteiga.
Adicione a pimenta e cominho a gosto.
Coloque sobras de carne ou frango picados.
Refogue e mexa bem.
Deixe fitar bem.
Os legumes teem que ficar ao dente.
Reveja o sal se necessário, pois o shoyo já contém sal.
Coloque água  se necessário.
Deixar um pouquinho de caldo.
Colocar em um prato.
Servir com arroz, salada verde e torradas ou pão fresco.