Legumes cozidos no vapor

Ingredientes

Abóbora
Brócolis  americano
Batata doce
Cenoura
Queijo provolone ralado

Molho

1 colher de café de vinagre balsâmico
50ml de Azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alho pequenos
Sal

Modo de fazer

Corte os legume em pedaços e cozinhe no vapor.
Coloque no processador: cebola, alho, sal e azeite.
Bata bem, use nos legumes já cozidos.
Coloque  um pouco de queijo ralado nos legumes